Достоинством черевов является высокая прочность и эластичность, способность приобретать и удерживать характерный для колбас вкус и запах, что особенно важно при приготовлении копченых колбас. Среди недостатков применения черевов, следует отметить неравномерность их диаметра, наличие повреждений, подверженность порче.
Перед использованием череву бережно промывают, замачивают в воде для того, чтобы ушла соль, и в расправленном виде натягивают на цевку шприца или мясорубки.
Подходит только к мясорубкам "Аксион" серий М61, М62, М641 Предохранительный колпачок призван защищать мотор электрических мясорубок при перегрузках. Такие перегрузки могут возникать, если при измельчении мяса в нем оказался твердый хрящ или кость. Это мешает аппарату функционировать в обычном режиме, в результате чего электромотор работает на полную мощность, стараясь измельчить твердый предмет.
Электрическая мясорубка М34 «Аксион» - одна из лучших моделей по сочетанию параметров «цена-качество». Три решетки с отверстиями разного диаметра позволят получить фарш нужной консистенции для приготовления самых разных блюд. Комплект из насадки для колбас, шинковки для овощей и шнековой соковыжималки вдохновят на новые кулинарные изыски.